El castellano chuzo designa un tipo de arma consistente en un palo con un pincho de hierro, y como acepción secundaria es también sinónimo de carámbano 'trozo de hielo largo y puntiagudo'.
En cuanto a la etimología, Coromines1 propone que se trate de un derivado regresivo de chuzón, a su vez alteración (con palatalización de la consonante inicial) de zuizón, suizón, que derivaría supuestamente de suizo, porque la soldadesca suiza usaba esta arma. Sin embargo, en mi opinión se trata de un caso de etimología popular, y la forma con /z/ sería la más conservadora fonéticamente, producto de una africada dental [ts] como la del ibérico suise (probablemente pronunciado [tsuítse]), que se encuentra en los textos como formante de antropónimos.
Estaríamos, pues, ante una de las palabras castellanas de las que podemos afirmar con un mínimo de seguridad su procedencia del ibérico.
1 J. Coromines (1973, 2008):Breve diccionario etimológico de la lengua castellana, p. 178.
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